Né en 1991 à Carpentras, Emmanuel Besnault est formé au Théâtre du Chêne Noir à Avignon puis au Conservatoire National supérieur d'Art dramatique de Paris, dans les classes de Sandy Ouvrier, Nada Strancar et Xavier Gallais.
En tant que comédien, il joue notamment dans les créations de Wajdi Mouawad (Littoral et Notre Innocence, au théâtre national de la Colline) et Olivier Py (Le Cahier Noir, au Centquatre). Il joue plus de 400 fois le rôle-titre dans Arlequin serviteur de deux maîtres de Goldoni à la Comédie Italienne de Paris, et dernièrement au Théâtre du Soleil dans Le Grand Jour, écrit et mis en scène par Frédérique Voruz.
En tant que metteur en scène, il fonde la compagnie de L'Éternel Été à 19 ans, devient artiste associé du Théâtre de Noisy-le-Grand de 2015 à 2017, puis du Théâtre de Montbrison en 2017/2018. Depuis 2018 il fait partie des compagnies en résidence de la ville de Versailles. Il compte une vingtaine de mises en scène à son actif depuis 2012, dont Onysos le furieux de Laurent Gaudé avec Jacques Frantz, Il était une fois… le Petit Poucet de Gérard Gelas, qui se joue plus de 300 fois, A Contrario, une création collective présentée au festival international de Spoleto en Italie, 60° Nord de Lucie Digout avec 12 acteurs du Cnsad, Novecento d'Alessandro Baricco avec Julien Frison, The Golden Vanity un opéra de Benjamin Britten avec la Maîtrise de la Loire, et Les Fourberies de Scapin de Molière, avec plus de 350 représentations depuis 2018. Dernièrement, il met en scène Fantasio de Musset au théâtre du Lucernaire et La Tempête de Shakespeare dans une version musicale au théâtre de la Huchette à Paris, ainsi que L'État de siège de Camus, pour une tournée en plein air. Il anime également de très nombreux stages et ateliers : Master Class au Queen's College d'Oxford, Programme Education et Proximité à la Colline, option théâtre du Lycée Victor Hugo à Paris, école des Enfants Terribles, école de La Volia, école du Lucernaire, Collège André Malraux à Asnières-sur-Seine…